Viande et charcuterie au détail

Nous fonctionnons " presque comme une boucherie",sauf que nous ne sommes pas ouverts tous les jours...

Vous passez votre commande par mail ou par téléphone; nous vous indiquons alors les dates pour venir retirer votre viande

Nous donnons toujours priorité aux commandes :Si vous commandez, vous êtes sûrs d'avoir votre commande

Vous pouvez aussi venir sans commander, en prenant le risque de ne pas forcément tout avoir ...

Vente au détail viande génisse

Colis traditionnel de viande de boeuf charolais 5 kgs

PIECE A ROTIR OU POELLER

Steak à poéller : 18.70 € / kg poire -merlan -aloyau - rumsteak - bavette
Faux-filet de boeuf : 22,45 €/kg
Filet ( rosbeef ou tournedos ) : 32,00 €
Rosbeef rumsteack/ aloyau : 21,50 €
Rosbeef tendre de tranche : 21,50
Hachis de boeuf : 11,30 €
Steak Hachés : 11.30 €

PIECE A MIJOTER

Boeuf au jus paleron - jumeau : 9,60 € / kg
Bourguinon collier : 8,60 € /kg
Jarret à braiser ou pot au feu : 8,90 € / kg
Pot-au-feu avec os plat de côte : 5,40 € / kg
Pot-au-feu sans os collier : 8,60 € /kg
Pot-au-feu jarret : 8,50 € /kg

PIECE A GRILLER

Saucisse de boeuf : 9,90 € / kg
Viande à brochette : 18,70 € /kg
Merguez de boeuf : 9,90 € / kg
Basse côte à griller : 14,50€ / kg
Cote de boeuf : 21.50 € / kg
Entrecôte : 21,50 € /kg

Vente au détail viande de porc

Detail porc

PIECE A ROTIR OU POELLER

Côtes de porc au kilo : 8,50 €
Escalopes de porc jambon au kilo : 13,50 €
Filet mignon au kilo : 14,50 €
Rôti de porc échine au kilo : 10,00€
Rôti de porc filet au kilo :10,00€
Hachis de porc au kilo: 8,50 €

PIECE A MIJOTER

Jambonneau / jarret au kilo : 4,30 €
Palette de porc au kilo : 5,60 €
Rouelle de porc au kilo : 5,60 €
Sauté de porc au kilo: 10,00 €

PIECE A GRILLER

Chipolatas maison au kilo : 9,90 €
Chipolats aux herbes au kilo : 9,90 €
Poitrine/ grillades de porc au kilo : 8,50 €

Abats

GENISSE

Foie de génisse au kilo: 8,60 €

Langue de génisse au kilo: 12,60 €

Rognons de génisse au kilo: 8,60 €

Joue de génisse au kilo: 14,60€

Tripes de génisse au kilo: 6,00 €

Queue de génisse au kilo: 10,60€

PORC

Foie de porc au kilo: 6,50 €

Langue de porc au kilo: 6,50€

Rognons de porc au kilo: 6,50€

Joue de porc au kilo: 6,50€

Cervelle de porc pièce: 1,50 €

Pied de porc pièce: 2,00 €

Vente au détail de charcuterie et plats préparés

Vue vitrine charcut

Jambon blanc : 17,80 € / kg
Jambon fumé : 17,80 € /kg
Poitrine fumée 9,50 € /kg
Paté de campagne à la coupe : 12,60 € /kg

Paté de foie : 12,00 € /kg

Tripes cuites : 9,80€ /kg

Pizza pièce: 8,60€ pièce

Quiche Lorraine: 8,60€ pièce

Flamiche au Maroilles : 8,60 € / pièce

Flamiche aux poireaux : 8,60 € / pièce

Crèpes au jambon ( ficelle picarde ) pièce: 2,90 €

Je commande!

Nous sommes ouverts 1 à 2 semaine par mois, le jeudi et le vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h

Pour être informé chaque fois des dates d'ouverture, n'hésitez pas à nous communiquer votre numéro de téléphone portable ou votre mail, via le formulaire de contact : lestroistilleuls@gmail.com.

Nous vous enverrons ainsi un petit message chaque fois, quelques jours avant chaque vente, vous êtes sur de ne pas louper la date!

si vous n'avez pas besoin de rien , alors pas d'inquiétude, vous serez prévenu la fois suivante

Les 3 tilleuls, Nathalie et Jean-Louis Mazy, 7 rue d'en-haut 59554 Sailly-Lez-Cambrai

Vous pouvez nous conctacter par téléphone du lundi au samedi de 8h à 19h au 06 71 06 73 54 ou par mail : lestroistilleuls@gmail.com.