Votre commande au détail
Nous fonctionnons " presque comme une boucherie",sauf que nous ne sommes pas ouverts tous les jours...
Vous passez votre commande par mail ou par téléphone; nous vous indiquons alors les dates pour venir retirer votre viande
Nous donnons toujours priorité aux commandes :Si vous commandez, vous êtes sûrs d'avoir votre commande
Vous pouvez aussi venir sans commander, en prenant le risque de ne pas forcément tout avoir ...
- Nous pouvons aussi mettre les pièces de viande sous vide ( 0,25 cts le sac) pour vous permettre de conserver votre pièce de viande au réfrigérateur sans congélation.
Ci-dessous tous nos tarifs au détail ( tarifs au 1er mars 2022)
viande de boeuf, viande de porc, charcuteries et plats préparés, volailles , oeufs .... :
faites défiler le menu déroulant du haut en bas !
Vente au détail viande génisse
PIECE A ROTIR OU POELLER
- Steak à poéller : 20.70 € / kg poire- merlan- aloyau- rumsteak-bavette
- Faux-filet de boeuf : 22,45 €/kg
- Filet (rosbeef ou tournedos) :34,00 €/kg
- Rosbeef rumsteack/ aloyau: 23,50 €/kg
- Rosbeef tendre de tranche : 21,50 €/kg
- Hachis de boeuf : 13.00 € /kg
- Steak Hachés : 13.00 € /kg
PIECE A MIJOTER
- Boeuf au jus paleron - jumeau : 11.60 € / kg
- Bourguinon collier : 9,60 € /kg
- Jarret à braiser ou pot au feu : 9.60 € / kg
- Pot-au-feu avec os plat de côte : 6.40 € / kg
- Pot-au-feu sans os collier : 9,60 € /kg
- Pot-au-feu jarret : 9,50 € /kg
PIECE A GRILLER BARBECUE
- Viande à brochette : 20.50€ /kg
- Merguez de boeuf : 11.50 € / kg
- Basse côte à griller : 14,50€ / kg
- Cote de boeuf : 21.50 € / kg
- Entrecôte : 22,50 € /kg
Vente au détail viande de porc
PIECE A ROTIR OU POELLER
- Côtes de porc au kilo : 9,50 €
- Escalopes de porc jambon au kilo : 13,50 €
- Filet mignon au kilo : 15,50 €
- Rôti de porc échine au kilo : 11,00€
- Rôti de porc filet au kilo :11,00€
- Hachis de porc au kilo: 10.00 € Idée recette : pour vos bolognèse maison, pensez à mélanger le hachis de porc et du hachis de boeuf !
PIECE A MIJOTER
- Jambette / jarret au kilo : 6.50 €
- Palette de porc au kilo : 7.50 €
- Rouelle de porc au kilo : 7.50 €
- Sauté de porc au kilo: 10,00 € Avez-vous déjà essayé la rouelle de porc cuite au four ? c'est extra moelleux et super simple !
PIECE A GRILLER BARBECUE
Découvrez notre nouvelle gamme de saucisses pour vos barbecue ! :
- Saucisse Chipo NATURE: 11.50 €/kg
- Saucisse Chipo HERBES : 11.50 €/kg
- Poitrine/grillades porc:8,50 €/kg Sans oublier les merguez ( pur boeuf ) 11.50 €/kg Nouveautés : Découvrez nos Nouvelles saveurs de saucisses ! (de avril à sept)
- Tomates-Basilic 11.50 €/kg
- Echalottes 11.50 €/kg
Abats
GENISSE
Foie de génisse au kilo: 8,60 €
Langue de génisse au kilo: 14,60 €
Rognons de génisse au kilo: 8,60 €
Joue de génisse au kilo: 14,60€
Tripes de génisse au kilo: 6,00 €
Queue de génisse au kilo: 10,60€
PORC
Foie de porc au kilo: 6,50 €
Langue de porc au kilo: 6,50€
Rognons de porc au kilo: 6,50€
Joue de porc au kilo: 10,50€
Cervelle de porc pièce: 1,50 €
Pied de porc pièce: 2,00 €
Vente au détail de charcuterie et plats préparés
Jambon blanc : 18,50 € / kg
Jambon fumé : 18,50 € /kg
Tripes cuites : 9,80€ /kg
Paté de campagne à la coupe : 12,60 € /kg
Paté de foie : 12,00 € /kg
les terrines varient chaque fois, en fonction de la saison ( pâté de lièvre ou de chevreuil ou de lapin, rillettes, terrine de fête ... ) n'hésitez pas à nous demander !
Pizza pièce: 8,60€ pièce ( tomates jambon gruyère )
Quiche Lorraine: 8,60€ pièce
Flamiche au Maroilles : 8,60 € / pièce
Flamiche aux poireaux : 8,60 € / pièce
Crèpes au jambon ( ficelle picarde ) pièce: 2,90 € ( recette au jambon gruyère et béchamel )
Oeufs et volaillles
Volailles prêtes à cuire, entières ( ou découpées sur demande )
Poulet : 8.70 € / kg ( 1.8 à 3.5 kg )
Pintades 9.40 € /kg ( 1.8 à 2.2 kgs )
Coqs : 8.70 € /kg (2.5 à 3.5 kgs )
Oeufs : 0.25 € pièce soit 1.50€ les 6
3€ les 12
7.50 € le plateau de 30
Canards de Barbarie : 8.70 € / kg ( 2.5 à 3.3 kgs - 6/8 pers )
Canettes de Barbarie : 9.40 € /kgs ( 1.8 à 2.5 kgs - 4/5 pers )
Canards Colvert : 12.90 € pièce ( 2/3 pers )
Je commande! |
Nous sommes ouverts 1 à 2 semaine par mois, le jeudi et le vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h
Pour être informé chaque fois des dates d'ouverture, n'hésitez pas à nous communiquer votre numéro de téléphone portable ou votre mail, via le formulaire de contact : lestroistilleuls@gmail.com.
Nous vous enverrons ainsi un petit message chaque fois, quelques jours avant chaque vente, vous êtes sur de ne pas louper la date!
si vous n'avez pas besoin de rien , alors pas d'inquiétude, vous serez prévenu la fois suivante
